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29 décembre 2006 5 29 /12 /décembre /2006 14:34

Dans ce dernier article consacré à nouvel An je vais terminer avec l'Asie.

Au Japon, le réveillon du Nouvel-An (Ōmisoka) se passe en général en famille, autour d'un copieux repas arrosé de saké. On y boit une soupe (miso) spéciale. Avant minuit, la famille part pour le temple le plus proche pour partager du saké et assister à la frappe des 108 coups de gong  annonçant le passage à la nouvelle année (ce chiffre est censé représenter le nombre de péchés accumulés dans une âme tout au long de l'année), et par ce geste on chasse les pêchés un à un des âmes impures. Peu après, chacun rejoint ses pénates et l'on se couche peu après.

 

En Chine, il suffit d'écrire et de lancer ses vœux dans un "arbre à vœux". Il faut alors que ce papier tienne toute la soirée pour que votre vœu se réalise. Le nouvel an chinois est aussi célébré par de spectaculaires lancés de feux d'artifices et des explosions de pétards.

 

En Russie, on boit du Champagne sous les 12 coups de minuit, après le 12e coup on ouvre la porte ou la fenêtre pour que le nouvel an entre dans la maison.

 

Si vous connaissez d'autres coutumes n'hésitez pas à m'en faire part dans les commentaires.

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29 décembre 2006 5 29 /12 /décembre /2006 14:21

 

Je continue mon tour du monde des coutumes. Aujourd'hui je vais parler de l'Amérique.

 

Aux Etats-Unis, à Philadelphie (Pennsylvanie), la "parade des mimes"  se tient chaque 1er janvier. Chaque association de la ville, appelée "New Years Associations" entre en compétition dans quatre catégories. Elle prépare pendant des mois des costumes et des scènes mobiles. Environ 15 000 personnes assistent au cortège chaque année. La première de ces parades fut organisée en 1901.

 

En Equateur et au Pérou, peu avant le nouvel an, on fabrique des mannequins de chiffons ou de papier mâché qui représentent l'année qui vient de passer. On expose ces mannequins (muñecos) devant chez soi jusqu'au 31 au soir à minuit où l'on brule ces mannequins dans les rues. On fait aussi exploser toute sorte de chose comme des pétards, feux d'artifice, etc. Il existe aussi une superstition qui dit que si on porte une couleur en particulier sur soi lors des 12 coups de minuit, cela pourra amener de la chance dans certains domaines pour la nouvelle année, comme par exemple le jaune pour l'argent, le rouge pour l'amour, etc. Dans le même ordre d'idée, celui qui souhaite voyager toute l'année doit courir autour de son pâté de maison une valise à la main à minuit pile. La tradition espagnole de manger 12 grains de raisin en faisant un v?u pendant les douze coups de minuit est également observée. A la maison on décore la table avec des corbeilles de fruits, de maïs, de blé, de riz, de cannelle, de fleurs jaunes.

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26 décembre 2006 2 26 /12 /décembre /2006 10:54

Aujourd'hui mon article ne parlera pas de maternelle, j'ai eu envie de voir comment se fêtait le passage vers la nouvelle année dans le monde.

En Europe :

En Occident, il est de coutume de fêter le nouvel an par un banquet  le 31 décembre : c'est le réveillon de la Saint Sylvestre. Ce repas comprend généralement du foie gras et du Champagne. Après celui-ci, les fêtes mêlent danses et lancers de cotillons, boules et rubans de papiers… À minuit, chacun s'embrasse sous le gui, en se souhaitant les meilleurs vœux possibles, et en s'engageant dans d'éventuelles bonnes intentions.

Il existe cependant quelques particularités selon les pays :

 

En Belgique, dans la province de Liège, le 1er janvier, il est de tradition de manger de la choucroute en famille, avec une pièce sous l'assiette ou dans la main ou dans la poche pour avoir de l'argent pendant toute l'année

 

En Espagne,  on mange un raisin à chacun des 12 coups de minuit.

 

En Italie,  à Naples, on accueille la nouvelle année par une coutume particulière, le soir du 31 décembre. Cette tradition consiste à jeter par la fenêtre de vieux objets, symboles de l'année terminée.

Le jour du Nouvel An, appelé Capodanno, les Italiens ont coutume de manger des plats spéciaux, qui sont réputés apporter richesse et abondance. Ce sont des plats à base de graines, par exemple des brioches, ou des plats de lentilles ou encore des gâteaux enrobés de miel.

 

Au Pays-Bas, Oudejaarsdag ou le jour de l'ancienne année (31 décembre) est fêté par un excès de feux d'artifices dès l'aube et jusque tard dans la nuit, c'est le seul jour de l'année ou il sont autorisés et ils ont étés en vente libre les 3 derniers jours.

 

En Angleterre, un Anglais pour vous porter chance, devra passer le seuil de la maison après minuit avec une pièce demonnaie (symbole de richesse), du charbon (pour la chaleur) et du sel (pour la nourriture) .

 

En Ecosse,  la tradition est la même à l'exception du sel qui est remplacé par le black brun (sorte de pudding) et la bouteille de whisky qui l'accompagne.

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26 décembre 2006 2 26 /12 /décembre /2006 10:42

 

La semaine avant les vacances les enfants ont dessiné à la peinture un Père Noël.

 

Voici leurs oeuvres :

 

 

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24 décembre 2006 7 24 /12 /décembre /2006 16:26

Joyeux Noël dans toutes les langues (presque)

 

 

Froehliche Weihnachten                    Allemand

 

 

Merry Christmas                               Anglais

 

 

Feliz Navidad                                    Espagnol

 

 

Feliz Natal                                        Portugais

 

 

Gojan Kristnaskon                            Esperanto

 

 

Buon Natale                                      Italien

 

 

Gleckika Wienachta                          Alsacien

 

 

Miilaad Majiid                                   Arabe

 

 

Nedeleg Laouen                                Breton

 

 

Bon Natale                                        Corse

 

 

Nollaig Chridheil                               Gaélique d’Ecosse

 

 

Kala Christougenna                           Grec

 

 

Christmas Sameakh                           Hébreu

 

 

Meri Kurisumasu                               Japonais

 

 

Felix Dies Nativitatis                          Latin

 

 

God Jul                                            Norvégien

 

 

Noeliniz Kutlu Olsun                         Turc

 

 

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23 décembre 2006 6 23 /12 /décembre /2006 17:49

Voici la dernière photo de notre sapin. Il a malheureusement quitté notre salle de classe pour cause de vacances.

 

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23 décembre 2006 6 23 /12 /décembre /2006 17:36

Lundi 18 décembre, avec Maitresse Carole, les enfants ont créé monsieur et madame Bonhomme de neige. à la peinture à l'éponge.
Nous les avons installés dans le couloir

 

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21 décembre 2006 4 21 /12 /décembre /2006 20:16

 

Un grand merci à tous ceux et toutes celles qui viennent sur le blog.

 

Je vous souhaite à tous un Joyeux Noël

et

Une Bonne et Heureuse Année 2007

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20 décembre 2006 3 20 /12 /décembre /2006 17:43

 

Ingrédients :

+ 1 verre de sel fin
+ 2 verres de farine
+ eau

Conseils :

+ Ajouter l'eau progressivement pour obtenir une pâte ferme
+ Si la pâte colle aux doigts, ajouter un peu de farine.
+ Laisser jouer votre enfant avec cette pâte.
+ La pâte à sel peut être conservée quelques jours au frigo.

Une fois que vous avez créé un sujet, un modèle. Il faut le faire cuire à 90/100° très longtemps jusqu'à ce que la pâte soit dure.

 

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20 décembre 2006 3 20 /12 /décembre /2006 17:35

Pendant la semaine qui a précédé le gouter auquel les parents étaient conviés, nous avons confectionnés des gateaux avec les enfants. Voici nos recettes :

Butterbredele :

Il te faut : (pour 40 pièces environ) 250g de farine / 125g de sucre fin / 125g de beurre / 4 jaunes d'oeufs / 1 jaune d'oeuf pour dorer.

1. Creuser une fontaine dans la farine tamisée.
2. Y mettre le sucre, les oeufs et le beurre coupé en petits morceaux.
3. Recouvrir de farine et bien malaxer le tout.
4. Former une boule et laisser reposer (si possible 2 heures).
5 Aplatir la pâte et découper à l'emporte-pièce.
6. Dorer à l'oeuf et faire cuire 5 à 10 minutes à 180° sur une plaque.

 

Noisettins

Il te faut : (pour 70 pièces environ) 125g de beurre / 100g de sucre fin / 1 oeuf / 1 sachet de sucre vanillé / 150g de farine / 100g de noisettes moulues.
Pour le décor : 60g de noisettes entières.

1. Battre le beurre et le sucre en mousse.
2. Ajouter l'oeuf, le sucre vanillé, les noisettes. Incorporer la farine. Travailler le tout.
3. Disposer des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
4. Poser une noisette sur chacun.
5. Faire cuire 10 minutes à 180°.

Palmiers

Il te faut : (pour 50 pièces environ) 400g de pâte feuilletée / 50g de sucre fin.

1. Etendre la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur et 12 cm de large. Saupoudrer de sucre en poudre.
2. Rouler les 2 bords de la pâte. Accoler au milieu.
3. Presser légèrement sur toute la longueur pour faire pénétrer le sucre.
4. Couper des tranches d'1 cm d'épaisseur. Poser sur une tôle mouillée. Saupoudrer de sucre.
5. Faire cuire à four chaud (240°) 10 minutes.
6. Laisser refroidir sur une grille.

Et maintenant vous n'avez plus qu'à vous régaler !!!

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