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21 décembre 2006 4 21 /12 /décembre /2006 20:16

 

Un grand merci à tous ceux et toutes celles qui viennent sur le blog.

 

Je vous souhaite à tous un Joyeux Noël

et

Une Bonne et Heureuse Année 2007

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20 décembre 2006 3 20 /12 /décembre /2006 17:43

 

Ingrédients :

+ 1 verre de sel fin
+ 2 verres de farine
+ eau

Conseils :

+ Ajouter l'eau progressivement pour obtenir une pâte ferme
+ Si la pâte colle aux doigts, ajouter un peu de farine.
+ Laisser jouer votre enfant avec cette pâte.
+ La pâte à sel peut être conservée quelques jours au frigo.

Une fois que vous avez créé un sujet, un modèle. Il faut le faire cuire à 90/100° très longtemps jusqu'à ce que la pâte soit dure.

 

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20 décembre 2006 3 20 /12 /décembre /2006 17:35

Pendant la semaine qui a précédé le gouter auquel les parents étaient conviés, nous avons confectionnés des gateaux avec les enfants. Voici nos recettes :

Butterbredele :

Il te faut : (pour 40 pièces environ) 250g de farine / 125g de sucre fin / 125g de beurre / 4 jaunes d'oeufs / 1 jaune d'oeuf pour dorer.

1. Creuser une fontaine dans la farine tamisée.
2. Y mettre le sucre, les oeufs et le beurre coupé en petits morceaux.
3. Recouvrir de farine et bien malaxer le tout.
4. Former une boule et laisser reposer (si possible 2 heures).
5 Aplatir la pâte et découper à l'emporte-pièce.
6. Dorer à l'oeuf et faire cuire 5 à 10 minutes à 180° sur une plaque.

 

Noisettins

Il te faut : (pour 70 pièces environ) 125g de beurre / 100g de sucre fin / 1 oeuf / 1 sachet de sucre vanillé / 150g de farine / 100g de noisettes moulues.
Pour le décor : 60g de noisettes entières.

1. Battre le beurre et le sucre en mousse.
2. Ajouter l'oeuf, le sucre vanillé, les noisettes. Incorporer la farine. Travailler le tout.
3. Disposer des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
4. Poser une noisette sur chacun.
5. Faire cuire 10 minutes à 180°.

Palmiers

Il te faut : (pour 50 pièces environ) 400g de pâte feuilletée / 50g de sucre fin.

1. Etendre la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur et 12 cm de large. Saupoudrer de sucre en poudre.
2. Rouler les 2 bords de la pâte. Accoler au milieu.
3. Presser légèrement sur toute la longueur pour faire pénétrer le sucre.
4. Couper des tranches d'1 cm d'épaisseur. Poser sur une tôle mouillée. Saupoudrer de sucre.
5. Faire cuire à four chaud (240°) 10 minutes.
6. Laisser refroidir sur une grille.

Et maintenant vous n'avez plus qu'à vous régaler !!!

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2 décembre 2006 6 02 /12 /décembre /2006 12:14

Les enfants ont parfois le don de dire les choses d'une certaine manière. Je relève les phrases rigolotes, les mots inventés que je mettrai dans cet article  au fur et à mesure. Donc pour les voir il faudra penser à consulter cet article de temps en temps.

1. Le maître s'adressant aux enfants : " nous avons appris ce qui pique et ce qui est doux, donc je cherche quelque chose qui pique, avec une trompe et qui suce le sang. C'est le mou...mou..."

Et N. répond : " Le mougarou ! "

 

2. Q. m'a dit l'autre jour qu'il avait le rhume. Alors je lui ai dit qu'il avait du prendre froid et sa réponse a été : " non c'est parce que j'ai mangé trop de chocolat ! "

3. Samedi 16/12 nous sommes allés au jardin pour mettre Picounet dans un tas de feuilles pour qu'il puisse passer tranquillement l'hiver au chaud. Alors que nous passions entre les voitures stationnées derrière l'école, Stéphane dit aux enfants : " attention, ne rayez pas les voitures ! " et M. répète : " attention ne réveillez pas les voitures ! "

à suivre ...

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26 octobre 2006 4 26 /10 /octobre /2006 14:16

Bonjour. je m'appelle Frédérique.

Je travaille en maternelle  comme ATSEM (agent territorial spécialisé des écoles maternelles)

C'est ce qui m'a donné l'idée de créer ce blog. Je vais ainsi vous faire partager ma vie à l'école ainsi que tous les travaux que nous faisons avec les enfants.

 

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  • : Mon blog est consacré à la vie de la classe et de l'école où je travaille comme ATSEM. Vous y trouverez nos travaux, nos comptines et tout le reste.
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