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3 janvier 2009 6 03 /01 /janvier /2009 15:02



Sablés de Noël

 

 

Ingrédients :

3 verres de farine

1 verre de sucre en poudre

2 cuillères à soupe de cannelle en poudre

1 œuf

125 gr de beurre

 ½ verre d’amande en poudre

Des emporte-pièces

 

Temps de préparation : 30 minutes

 

Préparation :

 

*Pour faire la pâte sablée :

Couper le beurre en morceaux et le faire ramollir dans une casserole.

Verser tous les ingrédients dans un grand bol sans oublier de casser l’œuf, ajouter le beurre ramolli puis bien mélanger.

 

*Mettre de la farine sur le plan de travail, étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie.

 

*Découper des gâteaux en forme de sapin, d’étoiles, avec les emporte-pièces.

 

*Mettre les gâteaux sur la plaque du four, les faire cuire 15 à 20 minutes thermostat 8 (180°)

 

*Une fois cuits, déguster avec une boule de glace vanille c’est encore meilleur !!!

 

(Classe de Anne, Pascale et Pauline 2008/2009)

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Published by Frédérique - dans Archives 2006-2007
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commentaires

boussiquet 08/12/2010



bonjour,


 


je souhaiterai savoir combien on peut faire de sablés avec cette recette ?


merci par avance



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